Ünlü Kebapçıya Kuzu Eti Dolandırıcılığı Nedeniyle Ceza
İngiltere’de ünlü kebapçı, kuzu eti yerine başka etler kullanarak dolandırıcılık yaptı. Şirket 500 bin sterlin ceza ödeyecek.
İngiltere’nin Essex bölgesinde faaliyet gösteren Kismet Kebabs isimli kebap üreticisinin, kuzu döner ürünlerinde yanıltıcı etiketleme yaptığı ve gerçek içeriklerin belirtilenlerle örtüşmediği tespit edildi. Mahkeme, şirketin yıllarca farklı et türlerini ‘kuzu eti’ olarak pazarladığını ortaya koydu.
Swansea Crown Mahkemesi’nde görülen davada, Kismet Kebabs’ın ülke genelindeki restoran ve paket servis işletmelerine gönderdiği kebap ürünlerinde ciddi etiket hataları olduğu belirtildi. Örneğin, yüzde 87 kuzu eti içerdiği iddia edilen bir kuzu döner ürününde yapılan analizler, yalnızca yüzde 51’inin gerçek et olduğunu, geri kalan kısmının ise yağdan oluştuğunu gösterdi.
Mahkeme kayıtlarına göre, şirketin üretim tesislerinde yapılan incelemelerde kuzu etine rastlanmadığı, bunun yerine yüksek miktarda kuzu yağı, deri, keçi eti, koyun eti ve diğer düşük kaliteli et ürünlerinin bulunduğu belirlendi. Savcı Lee Reynolds, Kismet Kebabs’ın düzenli olarak bu tür etleri satın alıp işleyerek ‘kuzu eti’ olarak sattığını ifade etti.
Soruşturma, 2020 yılının sonlarında Swansea Belediyesi Ticaret Standartları ekiplerinin gerçekleştirdiği denetimler sırasında başladı. Kentteki kebapçılardan alınan örneklerin incelenmesi sonucunda, Kismet Kebabs’ın ürünlerinin etiketlerinde belirtilen et türleriyle içeriklerinin uyuşmadığı ortaya çıktı. Laboratuvar analizlerinin ardından belediye ekipleri, Ulusal Gıda Suçları Birimi ve Gıda Standartları Kurumu gibi ilgili kurumlarla iletişime geçti.
20 Mayıs 2021 tarihinde Swansea Belediyesi’nin öncülüğünde oluşturulan denetim ekibi, Kismet Kebabs’ın üretim tesisinde kapsamlı bir inceleme gerçekleştirdi. Denetimlerde, üretim, paketleme ve etiketleme süreçlerinde birçok sorun tespit edildi. Ürün reçetelerinde ‘kuzu döner’ olarak etiketlenen ürünlerde kuzu etinin çok düşük miktarlarda bulunduğu, bunun yerine yağ, deri, mekanik olarak ayrılmış et, koyun eti, keçi eti ve hindi etinin yer aldığı belirlendi.
Kismet Kebabs Ltd, daha önce ‘gerçeğe aykırı beyanla dolandırıcılık’ suçlamasını kabul etmişti. Şirketin avukatı Stuart Jessop, firmanın 2008 yılında kurulduğunu ve uzun yıllar boyunca herhangi bir sorun yaşamadan faaliyet gösterdiğini ifade etti. Jessop, suçlamalarla ilgili dönemde gerekli dikkati göstermediklerini kabul ederken, o tarihten sonra önemli değişiklikler yapıldığını belirtti. Şirketin etiketlerdeki bilgiler ile gerçek içerikler arasındaki farktan çok az bir mali kazanç sağladığını savunan Jessop, işletmenin faaliyetlerini sonlandırmasına yol açacak düzeyde bir cezanın kimseye fayda sağlamayacağını vurguladı. Sonuç olarak, şirket 500 bin sterlin ceza ödemeye mahkum edildi.
