BigChefs, Kadın Gücünü Gastronomide Yükseltiyor
BigChefs, kadın çalışan oranını 2030’a kadar %45’e çıkarma hedefiyle yeni taahhütlerini açıkladı.
Gastronomi sektöründe kapsayıcı bir kültür oluşturma çabaları giderek önem kazanıyor. Bu bağlamda BigChefs, 8 Mart Dünya Kadınlar Günü’nde kadınların iş gücündeki temsilini artırmaya yönelik yeni kurumsal taahhütlerini duyurdu.
Şirket, yalnızca bir farkındalık yaratmakla kalmayıp, somut hedefler ve sürdürülebilir stratejiler de belirledi. BigChefs, 2030 yılına kadar kadın çalışan oranını %45’e çıkarmayı hedefliyor. Bu hedef, şirketin insan kaynakları politikaları ve genel stratejisi ile entegre edilerek, kadın istihdamını güçlendiren kalıcı bir dönüşüm planı oluşturmayı amaçlıyor.
Küresel Eşitlik Vizyonu
BigChefs, toplumsal cinsiyet eşitliğini yalnızca iç politikalarla sınırlı görmüyor; aynı zamanda küresel ölçekte sorumluluk almayı da önemsiyor. Bu çerçevede, Birleşmiş Milletler Küresel İlkeler Sözleşmesi (UNGC) üyesi olarak uluslararası bir çerçevede hareket ediyor.
UNGC kapsamında yürütülen Hedef Toplumsal Cinsiyet Eşitliği Programı çerçevesinde kapsamlı bir aksiyon planı oluşturuldu. Bu plan, iki ana başlık üzerine inşa ediliyor: İlk olarak, üst yönetimde kadın temsilinin artırılması hedefleniyor. Bu sayede liderlik pozisyonlarında daha dengeli bir yapı oluşturulması amaçlanıyor.
İkinci başlık ise çalışanların sağlık ve refahını kapsıyor. Şirket, çalışanların fiziksel ve psikolojik ihtiyaçlarını destekleyen uygulamalar geliştirmeyi planlıyor. Bu yaklaşım, kurumsal kültürü daha güçlü ve sürdürülebilir bir hale getirmeyi hedefliyor.
2030 İçin Kadın İstihdamı Hedefi
Bugün, BigChefs bünyesinde, franchise operasyonları dahil olmak üzere çalışanların %35’i kadınlardan oluşuyor. Üst düzey yönetimde ise kadın liderlerin oranı %33 seviyesinde. Mutfak ekiplerinde ise kadın çalışan oranı %50’ye ulaşıyor; bu da gastronomi sektöründe önemli bir temsil gücünü gösteriyor.
Ancak şirket, bu başarıyı yeterli görmüyor. Bu nedenle, 2030 yılına kadar kadın çalışan oranını %45’e çıkarma hedefi belirledi. BigChefs, bu hedef doğrultusunda yeni işe alım stratejileri geliştirmeyi ve kariyer gelişim programlarıyla kadın çalışanların liderlik pozisyonlarına yükselmesini desteklemeyi planlıyor.
Çalışan Sağlığı ve Refahı İçin Uygulamalar
Şirket, sadece istihdam politikalarına odaklanmakla kalmıyor, aynı zamanda çalışanların yaşam kalitesini artıran uygulamalar da geliştiriyor. Örneğin, MultiSport programı sayesinde çalışanlar spor imkanlarından faydalanabiliyor ve bu, fiziksel sağlıklarını destekleyen önemli bir adım oluşturuyor.
Şirket, Meditopia Çalışan Destek Platformu ile psikolojik destek hizmetlerini erişilebilir hale getiriyor. Çalışanlar, bu platform üzerinden klinik psikologlar, diyetisyenler ve aile danışmanlarından destek alabiliyor. Ayrıca, kadın çalışanların ihtiyaçlarına yönelik özel hizmetler de sunuluyor; bebek uyku sağlığı danışmanlığı gibi uygulamalar, çalışanların yaşam dengesini destekleyen önemli katkılar sağlıyor.
Geleceğin Kadın Şefleri İçin Eğitim Desteği
BigChefs, toplumsal cinsiyet eşitliği yaklaşımını şirket içinde sınırlı tutmuyor. Sosyal sorumluluk projeleriyle daha geniş bir etki yaratmayı hedefliyor. Bu amaçla, “Geleceğin Kadın Şefleri” projesini hayata geçirdi. Projenin ilk adımı, 8 Mart Dünya Kadınlar Günü’nde atıldı ve Türk Eğitim Vakfı (TEV) bünyesinde oluşturulan özel fona bağış yapıldı.
Bu destek sayesinde gastronomi eğitimi alan genç kadınların kariyer yolculuğuna güçlü bir katkı sağlanması hedefleniyor. Böylece sektör, gelecekte daha fazla kadın şef ve lider kazanmayı umuyor.
Gamze Cizreli: “Kadınların Gücü Kurum Kültürünü Şekillendirir”
BigChefs Kurucusu ve Yönetim Kurulu Başkanı Gamze Cizreli, kadınların iş hayatındaki varlığını sadece temsiliyet meselesi olarak görmüyor. Kadınların katkısının kurum kültürü ve iş yapma biçimini doğrudan etkilediğine inanıyor.
Cizreli, BigChefs’in kuruluşundan bu yana kadın emeği ve bakış açısının önemli bir rol oynadığını vurguluyor. Bu nedenle şirket, kadın istihdamını artıracak somut hedefler belirliyor ve genç kadınların eğitimine destek vererek gastronomi sektörünün geleceğine yatırım yapıyor.




