Pestolu Peynirli Fırın Makarna Tarifi ile Lezzetli Bir Akşam Yemeği
Pestolu peynirli fırın makarna tarifi, zeytinyağı ve taze peynirle hazırlanan pratik bir lezzet. 40 dakikada sofralarınıza geliyor.
Tarifimden bir lezzet;
Pestolu peynirli fırın makarna, et ve sebze yemeklerinin yanında harika bir alternatif sunarak, kısa süre içinde hazırlayabileceğiniz pratik bir yemektir.
Servis Miktarı: 4 – 6 kişilik
Hazırlama ve Pişirme Süresi: 40 dakika
Gerekli Malzemeler:
- 400 gram tortiglioni makarna (kalın kalem makarna)
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 yemek kaşığı pesto sosu
- 4 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
- 5 yemek kaşığı rendelenmiş mozzarella veya taze kaşar peyniri
- Taze fesleğen yaprakları
Yapılışı:
Öncelikle büyük bir fırın tepsisini pişirme kağıdı ile kaplayın. Makarnayı paketin üzerindeki talimatlara göre haşlayarak süzün. Ardından, zeytinyağını geniş bir tencereye alıp ısıtın. Isındıktan sonra pesto sosunu ekleyin ve karıştırın, ocağı kapatın. Haşlanmış makarnayı ve rendelenmiş parmesan peynirini ekleyerek iyice karıştırın. Karışımı fırın tepsisine tek sıra halinde yerleştirin. Üzerine rendelenmiş mozzarella peynirini serpiştirin. Önceden 250 dereceye ısıtılmış fırında, peynirler eriyip kızarana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.
Fırından çıkan makarnayı dilimleyin ve taze fesleğen yaprakları ile süsleyerek servis edin.
Afiyet olsun, sevgiyle ve sağlıkla kalın!
