Tarım Bakanlığı’nın Taklit-Tağşiş Listesi Güncellendi
Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit-tağşiş listesine yeni ürünler ekleyerek halk sağlığını korumaya devam ediyor.
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliğini sağlamak amacıyla gerçekleştirdiği denetimlerin sonuçlarını kamuoyuyla paylaşmaya devam ediyor. Son günlerde, Mersin’de bir aşevinde dağıtılan kavurmada at eti tespit edilmesi, bu konudaki endişeleri yeniden gündeme getirdi.
Güncellenen taklit-tağşiş listesinde, özellikle et ve et ürünlerinde tek tırnaklı etlerin kullanımı dikkat çekiyor. Bakanlık, vatandaşların sağlığını tehdit eden bu tür ürünleri ifşa ederek, halkın bilinçlenmesine katkıda bulunmayı amaçlıyor.
Son günlerde yapılan denetimlerde, dana kavurma, sucuk, kıyma ve pide harcı gibi ürünlerde at eti tespit edildiği bildirildi. Bu durum, hem sağlık açısından risk oluşturmakta hem de tüketicilerin yanıltılmasına neden olmaktadır.
Listeye dahil edilen diğer ürünler arasında, siyah çayda yasaklı gıda boyası kullanımı, balda taklit ve tağşiş vakaları, zeytinyağında tohum yağı karıştırma hilesi ve süt ürünlerinde içerik oranlarında oynama gibi hileler yer almaktadır. Örneğin, peynir ve yoğurt gibi ürünlere bitkisel yağ ve nişasta eklenmesi sıkça karşılaşılan bir durumdur.
Kuruyemişlerde de benzer hileler gözlemlenmekte; Antep fıstığı yerine bezelye gibi ucuz maddelerin kullanılması, tüketicileri yanıltmaktadır. Ayrıca, pul biber ve toz kırmızı biberde yasaklı boya maddelerinin eklenmesi, ürünlerin kalitesini düşürmekte ve kanserojen risk taşımaktadır.
Bakanlık, tüketicilere güvenilir gıda ürünleri tercih etmeleri konusunda uyarılarda bulunarak, guvenilirgida.tarimorman.gov.tr adresini düzenli olarak kontrol etmelerini öneriyor. Ayrıca, ALO 174 Gıda Hattı üzerinden şikayetlerin iletilebileceği belirtiliyor. Denetimlerin 2026 yılında daha da sıkılaşacağı ve hileli gıdaların piyasadan uzak tutulması için tüketicilerin bilinçli tercih yapmalarının önemine vurgu yapılıyor.
